Filékniv 19cm med Flexiblet blad specialdesignat för att filéra fisk.

Knivarna i serien Functional Form Pro är till för den kvalitetsmedvetna användaren.

Tack vare de halkfria handtagen är knivarna mycket bekväma att arbeta med. Den handgjorda framsidan ger en perfekt balans. Ett särskilt fingerstopp förhindrar att fingrarna oavsiktligt kommer i kontakt med bladet. Bladen har en särskilt härdad yta, vilket gör att de håller sig vassa mycket
länge.

Högkvalitativt tyskt stål
Hårdhet: HRC 56
Anti-slip handtag
Fingerstopp