En kraftfull brännare för att karamellisera Crème brûlée.

Gillar du crème brûlée är den här prylen helt omistlig. Utan den är det praktiskt taget omöjligt att få till den där perfekt knäckiga ytan på brûléen. Den där som känns som nattgammal skare över godsakerna där under.

Det här är helt enkelt en minisvets som blir tillräckligt varm för att smälta sockret på brûléen, eller varför inte för att lägga sista touchen på gratängen, sufflén eller de gratinerade havskräftorna eller vad som nu behöver en sista liten touch-up.

Vi kan dessutom avslöja att det är sådana här minisvetsar som proffsen använder på krogen för att få perfekt resultat. Så var den lilla hemligheten ute...

Brännaren fylls med vanlig tändargas (butangas) som går att köpa i vanliga tobaksaffärer.
Brännaren har reglerbar låga och brinner med en oförändrad låga i alla riktningar, även neråt.

Material: Stål/Plast
Levereras ofylld