Ett fantastiskt rivjärn som är lämpligt för bl.a. ost, choklad, lök, äpple, morötter, zucchini, sallad och kål. 2-vägsskär som gör att du kan riva åt båda håll! Gourmet-serien är försedd med halksäkert grepp och fot.

Alla Microplane rivjärn är tillverkade för professionellt bruk. Restaurangerna var bland de första att upptäcka fördelarna med rivjärnen och numera sitter de i handen på i stort sett varje TV-kock.

Ett Microplane rivjärn består av en massa små rakbladsvassa kanter som är etsade i stället för stansade som på traditionella rivjärn. Skäret blir därmed otroligt skarpt och kan göra fina snitt istället för att riva eller slita. En idé som är patenterad av Microplane.

Microplaneskären är lätta att rengöra och proppar inte igen när man använder dem. Naturligtvis tål rivjärnen maskindiskning.

Material: rostfritt stål/silikon (handtag)
Färg: svart
Storlek: 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm
Rivyta: 12.6 cm x 6 cm
Maskindisk: Ja (ej skyddsfodralet)